要說到最具人間煙火氣的街邊小吃,我最有發言權,因為我特別愛吃這些小的美食,不但味道特別好吃,而且也感覺很有意境。
1、炒河粉
雖然它很普通,但絕對是路邊攤的王者美食之壹,它就是炒河粉。這壹碗看似簡單的很,實際上配料豐富,裏面有雞蛋、豆芽、粉絲、青菜等,還可能出現酸豆角、胡蘿蔔絲,河粉QQ彈彈,口感超好,味道香辣入味,我們所偏愛的味道都在裏面,煙火氣十足,叫我們怎能不愛它!
2、蛋炒飯
路邊上的蛋炒飯,絕大多數比自己做的要好吃。經過蛋炒飯的攤子,聞著那誘人的香味,我們的肚子也開始唱歌了。壹碗滿滿的蛋炒飯,米飯顆粒飽滿,粒粒分明,有壹股奇異的香味,上面再加上金黃的雞蛋、青翠的蔬菜點綴,美得讓人不知如何下口,哈喇子都流出來了。
3、烤面筋
烤好的面筋,吃起來Q彈有嚼勁,辣度還能自己選,壹般有微辣、中辣、重辣3種選擇,即使有點辣,還是能好吃到停不下嘴,讓妳徹底上頭。
4、炸串串
炸串串是無數人魂牽夢縈的存在。炸串串的食材特別豐富,小年糕、韭菜、海帶、火腿腸、豆腐泡等等,都可以拿來做成食材,再刷上攤主自制的甜醬或是辣醬,或是撒上孜然粉、辣椒粉,真是壹絕,想想都很過癮。