成分和細節
安佳面霜250g
糖30克
杏仁片適量
適量的水果
3個雞蛋
牛奶54克
色拉油36g
低筋粉60g
白糖36g
澱粉6g
壹點鹽
困難很簡單
時間是30分鐘。
美味的牛奶香味
處理其他
練習步驟
1.1.牛奶+油，電動打蛋器低速打1分鐘，攪拌均勻；2.篩入低粉，切拌幾次，不見幹粉。3.加入蛋黃，攪拌均勻，不要有顆粒。放在壹邊待用。
2.蛋白+糖+澱粉+鹽，直到幹透起泡。
3.1.將蛋黃糊分三次加入蛋白糊中，攪拌均勻；進入模具2。如果烤箱有4層，放第三層。150度55分鐘後，轉到170度，10分鐘完成上色(取出前輕拍面沒有沙沙聲就好)。3.取出，倒扣在烤網上晾涼。
4.杏仁片放微波爐裏轉2分鐘，轉微黃，取出晾涼備用。
5.奶油+糖，送走。我用的量很少，只有250g，只是壹個6寸的簡單紙質裝飾。
6.將颶風切片，2片或3片。
7.在中間塗上奶油，撒上幹果或葡萄幹或任何妳喜歡的東西。
8.再放壹塊蛋糕，表面塗上奶油，貼上杏仁片，這樣表面不光滑也沒關系。
9.在蛋糕旁邊放很多杏仁，然後用刮刀或抹刀從下往上刮更多的杏仁，輕輕擦拭，蘸杏仁片。
10.簡單的裝飾
11.放水果，撒上小糖珠，插上生日卡。
12.將其轉移到盒子底部，用奶油裝飾底部邊緣(可以沿著底部在6英寸蛋糕下面插入壹個較大的刮刀來拾取)。