玉米胡蘿蔔湯的做法配料
1玉米
胡蘿蔔1
龍骨號
適量的鹽
步驟:
準備材料。
胡蘿蔔去皮，切塊待用。
把玉米切成塊備用。
龍骨飛水備用。
將材料放入高壓鍋中，加水淹沒玉米和胡蘿蔔龍骨。
大火燒開，小火燉15分鐘。
高壓鍋沒氣了，蒸汽閥下降，打開鍋蓋加適量鹽，就可以出鍋了。
技巧
個人比較喜歡簡單原味的食材，很少添加其他食材，追求原汁原味的食物~
玉米胡蘿蔔排骨湯配料的做法
300克排骨
300克玉米
200克胡蘿蔔
生姜3片
洋蔥適量
適量的鹽
適量白胡椒
步驟:
先將胡蘿蔔和玉米洗凈，胡蘿蔔去皮切滾刀塊，玉米切成小塊備用。
排骨洗凈，剁碎。
將鍋裏的水燒開，將鍋裏的排骨焯兩分鐘。然後撈出瀝幹。
鍋中倒入少許油，翻炒排骨。
然後加入適量的水，加入玉米和姜片燒開。
然後用高壓鍋壓十分鐘，十分鐘後用冷水涮鍋降溫開鍋。
然後加入蔥和胡蘿蔔，再壓3分鐘。
3分鐘後，將高壓鍋冷卻，打開鍋蓋繼續煮。加入適量的鹽、白胡椒和蔥花。
做完了，把碗放在桌子上。
技巧
胡蘿蔔不要煮太久，否則容易腐爛。
焯水時記得去除排骨表面的浮沫。