工作方法
1，黑米泡了壹晚上，高壓鍋啟動後10分鐘。
2.鍋燒開後，加入麥片，再煮5分鐘。
2黑米桂花粥材料:黑米100g，紅豆50g，蓮子30g，花生30g，桂花20g，冰糖適量。
工作方法
1.黑米洗凈，浸泡6小時；紅豆洗凈，浸泡1小時；蓮子洗凈；花生洗凈瀝幹水分備用。
2.鍋置火上，將黑米、紅豆、蓮子放入鍋中，加水1000g，大火燒開，改小火1小時；加入花生，繼續煮30分鐘。
3.加入桂花和冰糖，拌勻，煮3分鐘。
3黑米松餅材料:1杯黑米，雞蛋2個，糖20g。
工作方法
1.黑米提前壹晚泡好，沖洗幹凈。
2.放入攪拌機，加少許水攪拌成黑米漿。
3.用紗布過濾，瀝幹黑米粉備用。
4、雞蛋放入雞蛋碗中，加入糖，電動打蛋器打發至面糊滴落2秒不消失。
5.將全蛋糊加入黑米粉中，切段攪拌均勻。
6.模具底部墊油紙，倒入黑米雞蛋糊。
7.蒸約15分鐘。
4牛奶黑米粥材料:牛奶250ml，黑米100g，糖適量。
工作方法
1.將黑米洗凈，加入適量清水，放入鍋中浸泡2-3小時。
2.然後把粥用中火煮到差不多熟，加入牛奶和糖煮。每天早晚空腹服用兩次。