而且把子肉的做法也很簡單。自從跟奶奶學會了怎麽做，壹周要吃好幾次，每次吃好幾公斤都不夠。妳在家自己做過嗎？廢話不多說，開始說怎麽做出好吃的把子肉吧。做把子肉也很簡單，五塊就夠了。
要想做出好吃的五花肉，首先要有材料，比如五花肉、鵪鶉蛋，還有調料，比如醬油、白糖、蠔油、冰糖、蔥、姜、蒜。調料做好之後，就可以開始制作了。我們會把買來的五花肉切成厚片，放入有冷水的鍋裏，加入蔥、姜、蒜、料酒等調料，大火煮開。加入醬油、豆腐腦、醬油等調料。到控水好的肉裏面，攪拌均勻十幾分鐘。然後將準備好的鵪鶉蛋放入鍋中煮熟，將素雞豆腐切成小塊，加入少量冰糖、八角等調料，鍋中倒入油，放入冰糖。冰糖煎好後，放入所有調料，攪拌均勻，將腌制好的肉片放入鍋中。
以上是肉的制作過程。妳可以在家試試。肉和調料的比例根據自己的口味調整。我的比例是三葷四素。