制作方法:鍋中加入約10g黃油,然後小火加熱黃油。黃油融化後,在鍋中加入少許白糖。加入白糖後,將小火轉中火,再翻炒幾下白糖。這時候可以把剛瀝幹水的玉米粒放入鍋中,用中火煎至玉米粒表面微微起皺即可。玉米表面起皺後,可以倒入事先準備好的牛奶,然後小火煮20分鐘左右。
簡單又好吃,20分鐘後妳會發現牛奶的湯已經基本煮幹了,玉米表面還掛著壹層淺淺的牛奶粘液。這時候妳可以選擇關火。關火後,鍋裏的玉米就上桌了,這樣玉米杯就做好了。玉米本身就是壹種軟糯的味道,也很甜。做出來的時候玉米吸收了滿滿的奶,所以吃壹口會變得特別多汁。
吃的時候會感覺到玉米的奶香味,是看電視或電影的必備零食。很多網友說家裏沒有黃油。其實妳可以選擇用玉米油代替,但是壹定要記住千萬不要選擇大豆油。大豆油的味道很重。如果用大豆油,在後續的制作中會有壹些難聞的氣味。