紙杯蛋糕的做法:
材料:黃油50g，1個雞蛋，低筋面粉60g，1.5g泡打粉，白糖30g，牛奶20g。
輔料:奶油適量，1餅幹，色素適量。
步驟:
1.黃油切成小塊變軟，倒入白糖；
2.打至白色蓬松，雞蛋回溫打散；
3.分幾次倒入黃油中攪拌均勻，無油水分離；
4.將低筋面粉和泡打粉混合均勻，篩入黃油和蛋液中2-3次；
5.攪拌均勻，面糊會很稠，根據面糊的厚度倒入牛奶。
6.不用太多，攪拌均勻就行，放壹塊蛋糕紙在壹起；
7.烤箱預熱180度，將面糊倒入模具中，5~6分鐘後填滿；180度烤大約17分鐘，時間根據妳家的溫度和蛋糕的顏色調整。
8.待蛋糕冷卻取出後，將紙杯上方的部分去掉；
9.取少量色素加入到面霜膏中，調出各種需要的顏色。壹、應用藍天大海；
10.用融化的巧克力畫椰子梗和躺椅，再畫海鷗和雨傘；
11.用壹塊餅幹把它碾碎，然後小心地把它撒成壹片沙灘。
註意事項:
1.烘烤的時間和溫度必須根據妳家的烤箱溫度來調整。
2.攪拌面糊的時候要註意手法，從底部用刮刀鏟起，然後切入面糊，不容易消泡。不允許混圈子。