材料制備
1.面條:500克
2.豬肉:250克
3.蔬菜:適量
4.生姜和大蒜:適量
5.醬油:適量
6.鹽:適量
7.雞精:適量
8.胡椒粉:適量
9.食用油:適量
第壹步:做肉絲。
1.豬肉洗凈切絲。
2.加入適量的鹽、雞精和胡椒粉拌勻。
3.姜蒜切末,放入肉絲中攪拌均勻。
4.加入適量醬油,攪拌均勻,腌制15分鐘。
5.鍋中加入適量食用油,加熱後加入腌制好的豬肉絲,翻炒至變色。
第二步:做面條。
1.鍋中加入適量水,燒開後放入面條,煮熟。
2.取出面條,用清水沖洗,去除粘性。
第三步:煮肉絲面。
1.鍋中加入適量食用油,加熱,放入姜蒜末,翻炒出香味。
2.加入炒好的肉絲,攪拌均勻。
3.加入適量的鹽和雞精調味。
4.加入適量的水,煮開後加入煮好的面條,攪拌均勻。
5.加入適量的青菜,攪拌均勻。
6.最後加入適量的胡椒粉,攪拌均勻。
總結
肉絲面的做法很簡單。妳只需要準備好所需的材料,按照上面的步驟,就可以做出壹道美味的肉絲面了。希望大家都可以嘗試壹下,享受美食帶來的愉悅。