1，磨盤柿。磨盤柿果實扁圓形，腰部有壹圈明顯的縊痕，果皮大而薄，平均單果重230克左右，最大500克。果實頂部扁平或微凸，肚臍微凹，果皮橙黃色至橙紅色，細膩不起皺，果肉淡黃色，適宜生吃。
2.牛心柿子。產於澠池縣石門溝，因形似牛心而得名。它的頂端呈乳頭狀，果實由綠色變成黃色。5438年6月+10月成熟的果實顏色為橙色。
3.羅田甜柿。產於中國湖北省大別山區羅田縣的甜柿是世界上唯壹天然脫澀的甜柿品種。秋季成熟時可直接食用，特點是皮薄肉厚，口感甜脆，種子少。
4、雞心黃柿。屬於晚熟品種群，屬於耐藏品種群。它的顏色是鮮紅色的。雞心黃柿因其果形狹長飽滿，形似雞心而得名。其皮薄無籽，肉質濃郁香甜，深受消費者好評。
5.火晶柿子。因果實紅如火，果實表面晶瑩剔透而得名。因其成熟時柔軟火紅，深秋成熟時掛滿枝頭，似火焰，故又稱“火景”。特點是色小紅，果扁圓，晶瑩剔透，皮薄無籽，吃起來清涼甘甜，爽口而不膩。
6、曹州鏡柿。山東菏澤的特產水果，以其品質優良、味甜、霜而聞名中外。果實中等大小，重約150克，扁形，大小均勻。