材料
芋頭300公克，白油30公克，糖2公克，太白粉30公克
做法
1.芋頭去皮洗凈切塊後，放入蒸籠裏蒸熟後取出。
2.把芋頭塊壓成泥狀，再加入所有的調味料壹起混拌均勻後，最後加入白油攪拌均勻，即為芋頭生丸子。
做法二，寶寶版芋頭丸子
材料
芋頭 壹小塊,雞胸肉 四份壹塊,洋蔥絲 少許,高麗菜絲 少許,鴻禧菇 少許,薄鹽醬油 數滴
做法
1、雞胸肉剁碎後，摔出黏性。接著拌入洋蔥絲、高麗菜絲和鴻禧菇細丁及薄鹽醬油。
2、芋頭去皮後切成非常小的細丁備用。
3、餡料都準備好後，捏成壹顆顆小圓球，然後四周沾上芋頭細丁。
4、電鍋外鍋倒入壹杯水蒸熟。
5、電鍋跳起後，寶寶版芋頭丸子就完成啦~
芋頭丸子做法三
材料
芋頭 4分之壹顆，豬絞肉 適量，紅蘿蔔 少許，太白粉 適量，洋蔥 4分之壹粒，荸薺 適量，鮮味炒手 適量，醬油 適量，胡椒粉 少許，五香粉 少許，香油 少許，米酒 少許，蠔油 適量，烏醋 少許，太白粉 少許
做法
1、紅蘿蔔洋蔥荸薺切丁備用芋頭切塊擺盤上備用，豬絞肉打至有點黏性再加入紅蘿蔔，洋蔥，荸薺和太白粉拌勻再加入調味料；
2、取壹些戳成圓形，放芋頭上面再以電鍋蒸熟；
3、調味料加水煮滾，太白粉勾芡，等芋頭熟了再淋在丸子上面即可盛盤。