我們小時候受傷，聽到最多的壹句話就是不要吃醬油。那為什麽受傷了不能吃醬油？吃醬油會對我們有什麽影響？但是根據科學依據，吃醬油不會導致我們的傷口變黑，受傷時也不會造成疤痕，所以這種說法是完全錯誤的。
即使受傷時喝了壹整瓶醬油，也不會在傷口上留下黑印。醬油作為調味品，是由大豆制成的，多吃大豆對人體有很多好處。醬油雖然是黑色的，但是吃了之後不會對人體有什麽影響，也不會說吃多了會加重人體黑色素的沈澱物質。
而且傷口也是外傷，根本不是內傷，所以吃醬油都是在體內吞的，怎麽會影響外傷傷口呢？
傷口愈合期間應避免進食:
1，傷口愈合的患者不能吃辛辣的食物，比如辣椒。這些食物容易引起上火，從而導致傷口發炎。
2.傷口愈合的患者不能吃食用菌類食物，如蘑菇、香菇等。這些食物大多是高蛋白食物，吃多了容易上火。平時有頭痛、頭暈等癥狀的人盡量少吃。
3.傷口愈合的患者不宜食用帶魚、黃魚、鯧魚、貽貝、蝦、蟹等海產品。多為寒腥，壹定程度上影響傷口愈合。
4.傷口愈合的患者不能吃桃、杏等水果。這些水果吃多了容易上火，杏子吃多了容易傷筋動骨，對傷口愈合會有壹定影響。
5.傷口愈合的患者不宜食用雞頭、雞翅、雞爪、鵝肉、豬頭肉等食物。這些食物容易引起肝火，從而影響口腔的愈合。