1，自來水清洗
將草莓放入水池中，用手去除草莓底部的葉子，用水龍頭沖洗5分鐘，去除草莓上所有的病菌、農藥和汙染物。
2、鹽水清洗
準備壹個盆，倒入清水加壹勺鹽，攪拌至鹽溶解，放入草莓，浸泡3分鐘，然後倒出鹽水，用清水將草莓洗凈。
3、淘米水清洗
把所有的淘米水都放入壹個水盆裏，把草莓放進去，浸泡3分鐘，淘米水會分解附著在草莓上的農藥殘留，然後把草莓拿出來，放在水龍頭下沖洗幹凈。
挑選草莓的小貼士:
1，優質草莓大小適中，不太大也不太小，形狀均勻，色澤鮮紅，有光澤。避免購買形狀奇怪、顏色不均勻或顏色過於鮮艷的草莓。
2.選擇鮮紅色甚至全果、顏色鮮艷的草莓，避免購買未完全成熟或半紅半綠的水果。顏色不均勻的草莓可能被噴過藥物，應避免食用。
3.自然成熟的草莓會有很濃的水果香味，而染色的草莓可能沒有香味或有淡淡的綠色氣味。沒有香味的草莓可能是未成熟或成熟的，應避免食用。
4.不同品種的草莓可能顏色和味道都不壹樣，需要根據品種的特點來挑選。比如有些品種的草莓顏色並不是很紅，所以不能僅憑顏色來判斷草莓的好壞。