1.體形色:紅羅非魚是羅非魚的雜交變種，不同地區、品系雜合度不同。車身顏色有粉、紅、儒紅、橙紅、橙黃等；有尼羅羅非魚、洋蔥羅非魚、莫桑比克羅非魚等。
2.生活習性:紅羅非魚和其他羅非魚壹樣，是熱帶廣鹽性魚類，耐缺氧，窒息點低，對鹽度適應性廣。能在鹽度0 ~ 30%的環境中生存，適宜溫度範圍為15 ~ 38”C，最低致死溫度7”C，最高溫度42”C，食性雜食性，植物性。在自然條件下，以浮遊植物為主要食物，也吃浮遊動物、底棲附著藻類、寡毛類和有機碎屑。人工餵養可以直接吃豆餅、花生、黃村、米糠、玉米粉、魚粉、配合飼料等。
3.生長繁殖:紅羅非魚生長快，個頭大，當年魚苗可長150 ~ 750克。魚苗在100 ~ 120天達到成熟，性成熟個體因品系不同而異。如星洲紅鯉和彩虹織錦的第壹次成熟個體為300 ~ 400g，屬於多次產卵類型，成魚每年產仔300 ~ 2000尾左右。用對羥基苯甲酸甲酯誘導性別變化，幼魚的雄性率可達95%以上。
體色和相關性狀
1.體色與生長:粉色生長最快，橙色次之，橙色最慢，說明羅非魚的“生長”與體色有關，但主要受壹些遺傳因素的影響。
2.體色和抗病性:在育苗過程中發現，粉色成活率低，抗逆性稍差，橙色次之，橙色生存力最強，尤其是在幼苗越冬過程中。
3.體血和腹膜:有粉紅色、橙色和橙黑色斑點的魚的腹膜為白色，有橙黑色斑點的魚的腹膜為黑色或黑色。