首選推薦溫江有名的鹵菜館“魚滿堂”。本店位於溫江區新河鎮東山小區9棟1號。開業多年，以精湛的制作工藝和嚴格的選材標準著稱。尤其是該店的招牌菜“紅燒魚”，不僅保留了魚本身的鮮美，還將鹵水的香氣和味道融入其中，令人回味無窮。
其次推薦溫江的“天開元鹵菜館”。和“魚滿堂”相比，這家店沒那麽受歡迎，但味道卻很少壹樣。店裏的菜都是玉賢新鮮的，用料相對更經濟。店裏最受歡迎的菜應該是“紅燒牛肉”，制作前采用了獨特的腌制方法，使得肉質更加細膩鮮美。
最後，還有壹家鹵菜館不得不提，那就是“竹廚”。這家店特色菜不多，但是每壹道菜的口感和味道都很棒，店裏的菜都有精心搭配的調料，令人佩服。店裏最受歡迎的壹道菜肯定是“紅燒雞爪”。這道菜的制作難度極大，需要對鹵水和調料進行精準細致的控制。店裏的紅燒鳳爪無疑是其中的佼佼者。
這三家鹵菜店都是溫江地區味道和制作工藝都不錯的店。無論妳來自哪裏，都會對這裏的鹵菜印象深刻。