1.鍋裏五花肉,加料酒壹湯匙,姜兩三片,把贓物煮熟,洗凈切塊。馬鈴薯切割滾刀塊。
2.將大蔥的小指切成兩段,花椒10片,鮮桔皮壹半撕成兩三片,八角6片,全部洗凈放入電飯鍋。
3.把肉和土豆切好放進電飯鍋裏。倒上醬油,鋪上電飯煲底,泡壹兩厘米。
4.加壹顆冰糖,小孩拳頭大小,喜歡吃甜的多放。茶匙鐵觀音茶,將茶葉和茶葉壹起倒入電飯鍋,直到茶葉與醬油混合,並與配料齊平。按下烹飪按鈕,等待半小時。
5.半小時後,妳就能聞到香味了。肉爛了就開蓋戳。順便試試是甜的還是鹹的。加入鹽,然後蓋上蓋子燉十分鐘。好了,好吃的電飯煲版土豆紅燒肉就可以了。
材料:750克剁碎的肉。
原料:大蒜適量
輔料:糖適量,八角適量?肉桂適量?幹辣椒,鹽和姜。
生產步驟
編輯
1.?切壹塊肉,洗凈瀝幹。
2.?肥瘦分開,分成3份;肥肉,瘦肉,骨頭。
3.?按電飯煲上的煮飯鍵,加入油脂把油燒開。
4.?用筷子翻個身。
5.?加入壹勺糖,繼續燒開油。
6.?5分鐘後,加入骨頭,攪拌上色。
7.?上色後加入瘦肉、幹辣椒、八角、桂皮、生姜。
8.?攪拌均勻,註入適量開水,加蓋燜煮。
9.?等到跳到保溫鍵燉10分鐘再開蓋。
10.?加入大蒜,拌勻,燉1分鐘。
11.?出鍋,裝盤。