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什麽食物組合會導致中毒甚至死亡?

1、蘿蔔-水果:兩者同食,代謝後體內會產生大量的氫硫酸,可抑制甲狀腺素的形成,阻礙甲狀腺攝取碘,從而誘發或導致甲狀腺腫大。

2.牛奶——國珍:牛奶含有豐富的蛋白質,其中80%以上是涼蛋白。涼蛋白在PH低於4.6的酸性環境中會凝集沈澱,不利於消化吸收,引起消化不良。所以調奶時不宜加入水果寶、果汁等酸性飲料。

3.海鮮-水果:魚、蝦、藻類富含蛋白質、鈣等營養物質。如果和含有單寧的水果壹起食用,不僅會降低蛋白質的營養價值,還容易使蛋白質與海鮮中的單寧結合。該物質可刺激粘膜,形成難消化物質,引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

4.肉-茶:茶葉中大量的鞣酸與蛋白質結合,會產生澀蛋白鞣酸,使腸道蠕動減慢,糞便在腸道內滯留時間延長,形成便秘。

5、白酒——胡蘿蔔:胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,隨著酒精進入人體,會在肝臟產生毒素,從而損害肝功能。

6.鹹魚-乳酸飲料:鹹魚不宜與乳酸飲料同食,因為鹹魚制品中的硝酸鹽在乳酸菌的作用下被還原為亞硝酸鹽,在唾液中硫氰酸鹽的催化下產生致癌物質,可能導致胃腸道、肝臟等消化器官的癌變。

人民網-食品可信嗎?如果妳壹起吃,這些食物會殺死妳。