水(100g)、燒烤料(適量)、臘肉料(適量)、蠔油(適量)、料酒(適量)、鹽(適量)、孜然(適量)、雞蛋(2個)、洋蔥(適量)
油(適量)
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方法/步驟
1
把肉洗幹凈，切成塊，不管大小。反正我的很大。然後倒入水，揉勻靜置，直到肉裏面都是水，這樣烤出來就很嫩了。放了壹個多小時，感覺只剩壹點水了。然後撒上鹽，再撒上適量臘肉和料酒蠔油拌勻。沒有培根也沒關系。喜歡什麽就按平時口味加什麽。腌制半小時左右。最後加入雞蛋和適量的油拌勻，就是鎖水了。還可以加點洋蔥，味道更好。
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方法/步驟
2
攪拌均勻，腌制。然後按照壹塊肥肉壹塊薄的方法把它們串在壹起。用錫紙放在烤網上。再撒上燒烤料和孜然，烤箱230火。我的將在大約25分鐘內準備好。具體來說，調整妳自己的烤箱。烘烤期間，每十分鐘翻壹次面，然後撒上燒烤料和孜然芝麻。想撒多少撒多少。
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方法/步驟
三
把它們串在壹起，撒上調料。烤箱燒了230度25分鐘。記得翻過來。壹邊撒孜然和芝麻，翻面的時候再撒另壹邊。自己調烤箱。
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方法/步驟
四
公開露面
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