做奶昔的主要目的是為了表現“冰與冷”。
先將香蕉與酸奶、冰淇淋粉混合，倒入攪拌機，攪拌成香蕉糊，倒入碗中備用。用刨冰機將冰塊壓碎，將碎冰倒入容器中備用。取壹半冰塊攪拌香蕉糊，攪拌均勻後倒入杯中。將剩余的冰塊倒入香蕉醬中。最後把西瓜打成汁，倒在冰上。這樣，涼果奶昔就做好了。
將鮮奶、冰淇淋和冰塊放入攪拌機，攪拌均勻。這是壹種簡單的奶昔。
擴展數據
如何制作三層漿果奶昔:
材料？：
大豆酸奶？1杯？
草莓泥？1/4杯？
麥稭粉？2茶匙？
越橘還是蔓越莓粉？1-2茶匙
香蕉？1?
香草粉？1捏？
獼猴桃？
膨化蕎麥？
黑糖蜜？
三層漿果奶昔怎麽做？：
1.將大豆酸奶與香蕉和香草粉混合成奶油狀，倒入三個不同的碗中。
2.將麥稭粉加入壹個碗中，將搗碎的草莓加入另壹個碗中，將蔓越莓(或蔓越莓粉)搗碎至最後壹個碗中，攪拌均勻。
3.將三種混合物分層放入鍋中，上面放上膨化蕎麥和壹勺黑糖蜜。
4.三層漿果奶昔就完成了。
參考資料:
奶昔-百度百科