1.緩解便秘:飲用大麥茶可促進胃腸蠕動，潤腸通便，緩解排便困難、大便幹燥等便秘癥狀。
2.補充營養:大麥茶含有多種營養成分，可以適量補充營養，對保持人體健康、增強體質有積極作用。
3.解膩:用過油膩的食物後喝大麥茶，有解膩的作用。
適合人群:
大麥茶的功效和作用；
1.緩解便秘:飲用大麥茶可促進胃腸蠕動，潤腸通便，緩解排便困難、大便幹燥等便秘癥狀。
2.補充營養:大麥茶含有多種營養成分，可以適量補充營養，對保持人體健康、增強體質有積極作用。
3.解膩:用過油膩的食物後喝大麥茶，有解膩的作用。
適合人群:
大麥茶具有清熱解毒、利尿消腫、降血脂、防治心血管疾病和中暑的功效。適合以下人群飲用:
1.明顯口渴多汗的人，尤其是夏天經常暴露在高溫下的人；
2.容易上火、口臭、喉嚨痛、口腔潰瘍、長痘等。
3.心血管疾病、高血壓、糖尿病等慢性病患者；
4.水腫、超重、尿量少的人；
5.熬夜、過度疲勞、精神壓力大、工作時間長的人；
6.喜歡喝咖啡、濃茶等刺激性飲料的人，應該用大麥茶代替。
需要註意的是，喝大麥茶時，壹定不能加糖，以免破壞其本身的功效。另外，大麥茶不能代替藥，有了病就需要用藥治療。