蘋果是我們日常生活中常見的水果，也是我們最喜歡的水果之壹。可能很多人不知道蘋果的營養和功效，也不知道蘋果什麽時候最好吃，那麽什麽時候吃蘋果最好呢？
蘋果含有大量的維生素C，可以刺激抗體，增強身體的抵抗力。因為蘋果中的維生素C大部分在蘋果皮上，所以蘋果最好帶皮吃。蘋果還可以防治高血壓。蘋果含有大量的鉀，它的鉀在體內可以和鈉結合。因此，經常吃蘋果可以降低體內血壓，穩定血壓水平。蘋果還可以保護我們的心臟，防止心臟病的發生。還具有抗氧化、防癌的作用。最好在早上吃蘋果，因為蘋果含有大量的糖分，早上的人壹般都比較餓。吃蘋果可以補充體內的糖分，而且蘋果容易被人體吸收，所以早上是吃蘋果的最佳時間，空腹吃更有利於消化，提神效果也比咖啡好。
吃蘋果的時候，最好不要削皮，因為果皮含有很多營養成分。最好不要剝，用鹽水清洗就好。蘋果雖好，但不能和任何食物搭配。如果和牛奶壹起用，會引起腹瀉，甚至結石，所以不要和牛奶同時吃蘋果。除了蘋果，日常飲食中還有很多不能壹起吃的食物。從輕到重，可能會出現腹瀉，甚至會引起中毒，不利於我們的身體健康。所以在生活中要特別註意，尤其是老人和小孩，因為他們的腸胃比較脆弱，壹旦飲食控制不好，很容易引發疾病。