工具/原材料
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生栗子(1000克)
糖100克
水起點
方法/步驟
1/5分步閱讀
在市場買栗子後,用清水洗凈。並且用刀在栗子殼的任意位置切壹個洞,不要太深,隨便什麽地方都可以。
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將洗凈的栗子放入電飯鍋中,加入清水至栗子的程度。
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加入糖,輕微攪拌,並嘗試融化糖。白糖可以根據個人口味增減。
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按電飯鍋的烹飪按鈕。讓電飯煲幫妳完成做飯。妳可以休息壹下或者做點別的事情。
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電飯煲的烹飪按鈕跳轉到保溫按鈕狀態後,再悶5分鐘就可以烹飪了。把鍋裏的栗子攪拌壹下再拿出來,盡量讓每個栗子都裹上糖漿。
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需要註意的事項
用小刀在栗子殼上切壹個洞,栗子吃起來會更入味,也更容易剝皮。
水分不能太多,不能超過板栗的高度,甚至略低於板栗的高度。
敏感