情人節推薦用市面上賣的平板巧克力制作松露巧克力。材料是板狀巧克力，鮮奶油，可可粉，真的能享受到味道。
加入朗姆酒和幹果，在周圍塗上杏仁和餅幹，享受這種變化。
手工松露巧克力的材料(8塊松露巧克力):
2塊巧克力:約120克
奶油:含36%乳脂約60毫升。
可可粉:適量
松露巧克力的做法和順序；
1:巧克力泥
切碎巧克力。
2:加入鮮奶油
加入煮沸的鮮奶油，攪拌均勻。
在這個階段，如果巧克力沒有完全融化，放入500w的微波爐中，每隔10秒融化壹次，直到完全溶解。
3:放入模具中，冷卻。
在容器底部鋪上保鮮膜，然後倒入冷卻的巧克力，再蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏。
4.單獨成型
分成8等份。用保鮮膜包裹，不用手很容易成型。
5:撒上可可粉
將成型的巧克力放入壹個裝滿可可粉的盒子中，滾動它，使所有的巧克力都裹上可可粉。
小點:先將巧克力盤搗碎，然後倒入奶油時快速攪拌均勻，使巧克力融化。
以上是我做巧克力球的經驗。我的朋友可以嘗試壹下，也許他們會做出更好的巧克力！