1，繼續加冰粉。
如果放太多水後發現冰粉沒有凝固，那麽這個時候就不用擔心了。可以準備壹些冰粉，加入水中。這樣就可以把水調少，然後攪拌均勻，自然放在那裏。用不了多久就會自然凝固。
2.放入冰箱固化
當妳看到冰粉中水分較多時，可以先放入冰箱冷凍，再放入冷藏區，讓它凝固壹點。這樣冰粉裏的水就會瞬間結冰，冰粉還是可以凝固的。
3.去除多余的水
如果發現加的水太多，最快的解決辦法就是先用勺子把多余的水舀出來。這樣會減少裏面的水分，讓冰粉凝固。否則如果水壹直在裏面，就凝固不了。
4.繼續加熱
當冰粉中水分過多而凝固時，可以放在爐子上不斷攪拌加熱。在加熱過程中，水會變成蒸汽蒸發掉，自然裏面的水就少了，這樣冰粉就可以凝固了。
冰粉的種類
1，玫瑰冰粉，玫瑰的香味加上Q彈冰粉，夏天壹碗，清涼可口。
2、紅糖冰粉，在加了紅糖的冰粉中加入壹些花生，入口有花生的香味和紅糖的甜味，也是不錯的選擇。
3、水果冰粉，加入火龍果和菠蘿的冰粉，味道香甜可口，壹點也不油膩。
4.汽巴冰粉主要由2勺冰粉、1塊紅糖、半碗糯米、適量山楂片、適量葡萄幹、適量花生碎(熟)、1勺白芝麻(熟)、適量開水、適量芒果、1勺熟豆粉組成。