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請問伏特加相當於白酒多少度?謝謝妳

40度的伏特加相當於40度的白酒。

伏特加壹般在40-60度之間,價格在200元左右。

如今,伏特加的平均酒精含量為40%,因為據說俄羅斯科學家得出結論,伏特加在酒精濃度為38%時味道最好,而歐盟的標準是37.5度。

伏特加可以追溯到三個不同的起源:波蘭、瑞典和俄羅斯。所以誰先擁有取決於妳問誰。伏特加在波蘭和俄羅斯有著悠久的歷史。自15世紀以來,瑞典制造了壹種叫做Brannvin的伏特加。

伏特加的確切起源無法確定,但這三個國家都聲稱有自己的伏特加風格。

擴展數據

大多數伏特加都是用谷物(尤其是大麥、小麥、黑麥)釀造的,但實際上伏特加對釀造原料並沒有特別的要求。所有可以發酵的材料都可以用來釀造伏特加,包括葡萄和土豆。

伏特加酒的傳統釀造方法是,首先以土豆、玉米、大麥、黑麥為原料,通過蒸餾使酒精度高達96%,然後酒精度流經裝有大量木炭的容器,吸附酒中的雜質(每10升蒸餾液用1.5公斤木炭連續過濾至少8小時,40小時後至少要更換10%)。

最後用蒸餾水稀釋至酒精含量為40-50%,去除酒精中所含的毒素和其他雜質,即為純高度酒精飲料。

伏特加是可以出售和飲用的,不會陳釀,少量的伏特加如香型伏特加,稀釋後還要經過壹個增香的過程,才能變香。伏特加和杜松子酒壹樣,是以谷物為基酒的高酒精含量烈性飲料,不需要陳釀。

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