茵陳本身偏寒,吃後會加重腸道的通暢。如果吃壹些生冷的食物,脾胃的功能也會減弱,容易引起腹瀉,對身體不好。
常見的寒性食物有蒲公英、魚腥草、桑葚、苦瓜、茭白、生藕、菱角、鴨肉、海帶、綠豆等。
2富含脂肪的食物茵陳不建議與富含脂肪的食物同食。
茵陳的性味偏寒,會增加脾胃的寒性,進而降低脾胃的消化功能。這個時候吃壹些不易消化的脂肪等成分容易消化不良,再加上脂肪和茵陳的滑性,很容易拉肚子。
常見的富含脂肪的食物有:豬脂肪、動物脂肪、雞皮、鴨皮、糕點、油炸食品、花生、芝麻、核桃等。
3富含鈣鎂離子的食物不建議與富含鈣鎂離子的食物同食。
茵陳是壹種野菜,含有大量的草酸。如果與富含鈣鎂離子的食物同食,草酸會與鈣鎂離子沈澱生成草酸鈣和草酸鎂,影響營養物質的吸收,甚至導致結石。
常見的富含鈣鎂離子的食物有海帶、黑芝麻、牛奶、奶酪、螃蟹、蝦、三文魚、深海魚等。
富含蛋白質的食物陳印不建議與富含蛋白質的食物同吃。
茵陳中含有豐富的鞣酸,鞣酸會與蛋白質發生反應,形成不易消化的蛋白質鞣酸復合物,影響消化吸收,降低營養價值。所以不建議壹起吃。
常見的富含蛋白質的食物有:雞蛋、花生、魚、蝦、芝麻、貝類、章魚、牛羊肉、瘦豬肉。