大約五到七分鐘。眾所周知，普通的小湯圓是沒有任何餡料的，所以煮的好不好就看湯料搭配了。煮小籠包的時候可以放壹點糖，枸杞，搗爛或者蜂蜜，用八寶粥煮小籠包也是不錯的選擇。另外，如果是自制的固體小湯圓，可以在面粉中加入壹些南瓜、紫薯等配料，做成五顏六色的小湯圓。
沸騰技能
其實煮餃子有很多小技巧。如果妳掌握了這些技巧，餃子會更美味。首先，煮餃子的時候可以稍微捏壹下鍋，讓餃子的皮裂開，這樣煮出來的餃子就不會被捏到，而是用猛火加熱沸騰，文火慢慢煮，讓它慢慢翻騰。另外，燒開後點些涼水，再次燒開後重復兩三次。#p#副標題#e#
小籠包的做法
材料:
糯米粉、花生、蜂蜜。
練習:
1.將熟花生仁粉碎，加入蜂蜜，揉成小劑量備用。
2.取五分之壹的糯米粉用溫水和成面團，用手捏扁，水燒開後放入鍋中，直至浮起(約5分鐘)。
3.取出煮熟的面團與剩余的糯米粉混合，慢慢加入鍋裏的水，揉成新的面團。
4.把面團分成幾小份，壓成面團，包上餡料。
5.包好餡，卷圓，放入開水中，用鍋鏟推餃子，防止粘鍋。煮開後加入少許冷水繼續煮，重復三次，煮至餃子浮起。