1，張雲雷泡面法:張雲雷泡面法，顧名思義，是張赟和雷發明的壹種泡面吃法，將西紅柿放入水中煮沸，然後加入壹些老幹媽。然後依次放入方便面，原來的菜包，調料包，醬包，最後放入面條煮到軟。
2、牛奶芝士方便面:先把壹包火雞面煮到軟，把煮面的水倒掉，只留壹點點。然後倒入牛奶和醬汁，煮壹分鐘。最後，加入壹塊奶酪，打壹個雞蛋，撒上壹點海苔絲，煮壹分鐘。
3.火腿蛋炒面:將雞蛋、蔬菜、火腿片翻炒至熟。過壹會兒，把軟面倒在壹起翻炒。加入壹勺生抽、半勺蠔油、壹勺老幹媽和少許醬油攪拌均勻。
選擇方便面的技巧
1，看廠家:在選擇方便面的時候，首先要選擇名牌產品，上面壹定要有QS標誌的產品。因為名牌產品和帶有QS標誌的產品的生產企業都是大型生產企業，多次受到國家的監督，抽查結果普遍顯示大型企業的產品質量相對較好。從而保證了獲得中國馳名商標、國家免檢產品等榮譽的正規品牌產品的質量、衛生、口感、營養。
2.生產日期:註意方便面的生產日期，盡量選擇日期較近的產品。
3、看配料表:關註方便面的配料表，主要成分可以在上面看到，也可以參考配料表來選擇口味，這樣基本可以保證買的放心，吃的舒心。