夏日的陽光漸漸強烈,讓人感到燥熱。此時,壹款清新口感的甜品便格外受歡迎,那就是酸奶果凍。酸奶果凍不僅口感清新,而且營養豐富,是壹款夏日必備的甜品。
材料準備
制作酸奶果凍需要準備以下材料:
酸奶500克
果凍粉20克
白砂糖50克
水500毫升
水果適量
操作步驟
1.將果凍粉放入碗中,加入適量的水,攪拌均勻,備用。
2.將白砂糖加入鍋中,加入適量的水,用小火煮至糖溶解,糖水不需要煮開。
3.將糖水倒入碗中,攪拌均勻。
4.將酸奶倒入碗中,攪拌均勻。
5.將步驟1中的果凍粉倒入鍋中,加入適量的水,用小火煮至果凍粉完全溶解,攪拌均勻。
6.將步驟5中的果凍液倒入碗中,攪拌均勻。
7.將適量的水果切成小塊,放入碗中。
8.將步驟6中的酸奶果凍液倒入杯中,放入適量的水果塊。
9.將杯子放入冰箱中,冷藏2-3小時,直到果凍凝固。
結尾
制作酸奶果凍雖然步驟較多,但是並不難。只要按照以上步驟操作,就能輕松制作出壹款清新口感的夏日甜品。酸奶果凍不僅口感清新,而且富含營養,是壹款適合全家人享用的甜品。趕快動手制作壹下吧!