鴿肉還具有壹定的保健作用，可以防治多種疾病。中醫認為鴿子肉味鹹無毒，具有滋陰壯陽、滋補肝腎、補氣血、祛風解毒的作用，主要用於治療婦女血虛引起的虛損、消渴、閉經。
現代醫學認為，鴿子肉可以強身補腎，補益元氣，健腦益智，提高記憶力；降低血壓和調節血糖；美容，使皮膚白嫩，延年益壽。
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常吃鴿子肉的五大好處
壹、美容美容。鴿妳肉富含軟骨素，可以幫助修復關節活動，經常食用可以有效改善人體機能。
第二，促進傷口愈合。鴿子體內的膠原蛋白可以促進傷口愈合，所以很多家屬會在病人手術後煮紅豆鴿子湯，就是利用了這種功效。
第三，預防腰腿痛。有些人因為工作需要需要長時間站立，往往會導致腰腿痛的問題，而鴿子中的B族維生素和泛酸可以有效緩解這種癥狀。
第四，預防心腦血管疾病。鴿子膽汁可以幫助人體代謝膽固醇，降低血脂，減少動脈硬化的發生。
第五，提高記憶力。鴿子的大腦中含有豐富的腦磷脂，可以幫助促進腦組織細胞的代謝更新。經常吃能明顯提高記憶力，特別適合腦力勞動者和學生。
人民網-鴿子有什麽營養價值？經常吃鴿子肉對這兩種人最好。
人民網-秋風，來壹碗鴿子湯滋補壹下吧。