日本進口“30倍滿”糖果,每顆糖果都添加了羅勒籽。吃完糖果後可以喝水,糖果會膨脹30倍。吃完後人會有飽腹感,不想吃其他食物,可以通過吃糖果來減肥。
羅勒籽表面的膳食纖維確實遇水膨脹,但膨脹的程度有限,每種糖所含的羅勒籽數量也有限,不可能有飽腹感。吃大量的糖果也會攝入過多的糖分和熱量,更不用說減肥的效果了。
最近網上賣了壹款日本“網絡名人”減肥糖,名字叫“30倍飽”,聽起來很厲害!店家聲稱,這種糖果最吸引人的是它的“飽腹感”。據說飯前吃可以減少食量,輕松減肥。
根據糖包裝上的說明,糖裏包著羅勒籽。羅勒是唇形科植物,看起來像薄荷,有八角茴香的味道。它原產於印度。羅勒的種子又稱為明列子、羅勒籽或蘭花籽,商業俗名又稱為花粉籽、紫蘇、珍珠果、珍珠果等。
雖然吃“全糖”不能減肥,但不代表膳食纖維不是好東西。中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員李和表示,從壹些粗糧糙米和谷類豆類中攝取天然水溶性膳食纖維,確實容易產生飽腹感,可以起到減少食物攝入量的作用。“我們腸胃裏的益生菌非常喜歡膳食纖維。膳食纖維能促進胃腸蠕動,預防肥胖、便秘和腸癌。”