韭菜富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動,但不易消化。胃潰瘍患者、腸胃不適、便溏的人最好少吃韭菜,否則大量的粗纖維會刺激腸壁,引起腹瀉。
大病初愈的人,體質弱,消化能力差,建議不要吃韭菜。最好多吃壹些容易消化的食物,比如米粥。另外,韭菜對子宮有壹定的興奮作用。所以準媽媽最好不吃或者少吃韭菜,以防胎動。
擴展數據:
功效:
1.補腎溫陽:
韭菜性溫味辛,有補腎壯陽的作用,故可用於治療陽痿、遺精、早泄等癥。
2.益肝健胃:
韭菜含有揮發性精油、硫化物等特殊成分,散發出獨特的刺激性氣味,有助於調理肝氣,增進食欲,增強消化功能。
3.行氣調血:
韭菜性味辛,具有化瘀活血、行氣導滯的作用,適用於跌打損傷、惡心、腸炎、嘔血、胸痛等癥;
4.潤腸通便:
韭菜含有大量的維生素和粗纖維,能促進胃腸蠕動,治療便秘,預防腸癌。
百度百科-韭菜炒雞蛋
人民網-誰不該吃韭菜?吃韭菜的幾個禁忌?