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餃子煮熟了為什麽會浮起來,煮熟了為什麽會浮起來?

1.如果妳仔細觀察,會發現壹個湯圓加熱前的體積比煮熟後的體積小,但質量變化不大,所以生湯圓的密度比水大,煮熟後密度變得比水小,所以出現了生湯圓沈入水底,熟湯圓浮在水面的現象。

2.原來,隨著爐子的加熱,鍋裏的水、湯圓和餃子都在慢慢升溫。

我們知道熱的物體會膨脹。

4.湯圓、餃子、水也不例外。

但是物體的熱膨脹程度不壹樣,有的東西膨脹快,有的東西膨脹慢。

6.湯圓和餃子比水膨脹得快,它們的體積很容易增加很多。

7.妳壹定很清楚這壹點。湯圓和餃子真的很飽。

8.但是因為湯圓和餃子的重量沒有增加,體積增加後單位體積的重量反而減少了。

9.根據阿基米德原理,湯圓和餃子浸入水中會減輕重量,等於同體積水的重量。這個減下來的重量就是水對湯圓和餃子的浮力。

10.既然湯圓和湯圓大,在水中失去的重量也大,即水對湯圓和湯圓的浮力大於生湯圓和湯圓。

11.用比以前更大的浮力把同樣重量更大體積的湯圓和餃子浮起來當然不是問題。

12.所以湯圓和餃子只有煮熟了才能浮起來。

13.湯圓在水裏。先煮它的皮,再煮它的餡。此時湯圓包裹的空氣變熱,空氣受熱膨脹,使湯圓的胃膨脹。