材料:半個土豆和4個泰國辣椒。
輔料:海鮮醬油3大勺，1大勺糖，1大勺蠔油，鹽少許，水適量，蒜6片。
第壹步:大蒜切碎，泰國辣椒切成圈備用。
第二步:土豆切片，泡水備用。
第三步:將醬油、糖、蠔油和鹽攪拌在壹起，制成調味汁。
第四步:把錫紙鋪在壹個方形的碗裏，做成壹個形狀。
第五步:加入薯片。
第六步:加入蒜末和辣椒圈。
第七步:層層鋪開。
第八步:把醬汁倒在薯片上。
第九步:封住妳的嘴。
第十步:放入烤箱220度烤20分鐘。
第十壹步:制作完成。
擴展數據:
馬鈴薯的種類可以分為以下幾類:
1，根據膚色分為白皮、黃皮、紅皮、紫皮。
2.根據馬鈴薯片的顏色，分為黃肉種和白肉種。
3、按形狀分為圓形、橢圓形、長管形和橢圓形品種。
4.栽培上常按塊莖成熟度分為早熟、中熟和晚熟，出苗至塊莖成熟的天數分別為50-70天、80-90天和65，438+000天。
5.根據塊莖休眠時間長短，可分為無休眠、短休眠(壹個月左右)和長休眠(三個月以上)三種類型。
6.20世紀60年代以前，古老的農場品種因病毒病嚴重退化，逐漸被新引進和新育成的品種所取代。主要優良品種有:早熟品種豐收白、科信4號、鄭薯2號、白頭翁等。中熟品種:科信1、米拉(米拉)、烏蒙601、愛普卡等。晚熟品種沙雜15、科信3號、高遠4號、虎頭。