壹旦開始吃，人家就吃不下了。不吃的話，從第三天開始減脂，每天減脂200-400克。脂肪是由多余的能量形成的。如果妳吃的食物，脂肪，糖，蛋白質用不完，都會形成脂肪儲存起來。脂肪是能量存在的壹種方式，就像銀行存款是財富的壹種方式。
正常情況下，人體75%的能量供應來自糖，65，438+05%來自蛋白質，65，438+00%來自脂肪。脂肪的儲存和分解是緩慢而復雜的。人體只是在糖用完之後才開始使用儲存的蛋白質，蛋白質不會無限分解，多余的蛋白質會在脂肪分解之前分解掉。
擴展數據:
有長期、中期和短期。短期壹般需要3-7天，中期需要8-14天，長期需要15天以上。第壹次學習破谷的朋友最好在短時間內開始學習，最好在有經驗的老師指導下開始練習，然後逐漸增加破谷的時間。
如果只是為了單純的排毒養生，建議壹年破谷4次左右。次數太多也會影響身體健康。如果是為了調理身體，比如肥胖患者，可以相應增加過谷的次數，而第壹次過谷的人，可以壹個月做壹次，連續做3-5次。如果身體有所好轉或者已經康復，可以相應減少過谷次數。
百度百科-辟谷
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