下面詳細說說飲料菜單。我們拿到菜單後，會看到各種奇怪的名字，甚至眼花繚亂的圖片。別擔心。總菜單將分類如下:冷飲、咖啡、果汁、茶和手工煮好的咖啡。
每個店的冷飲都不壹樣，很多甚至不能從名字上判斷。因為很多產品可能是店裏的咖啡師創造的，所以我直接先想到了:要不要喝冰？壹般是用冰塊把各種調味糖漿或果醬壓成極細的顆粒，也就是冰沙。有些店的菜單裏沒有冷飲，只有咖啡，通常不管冷不冷都會體現在咖啡菜單裏，比如美式咖啡，可以很燙，也可以冰鎮。
這裏的咖啡其實是濃縮咖啡。妳會看到有壹種設備在咖啡廳裏占據了比較大的空間，也可能不止壹種，就是意式咖啡機。這個設備做濃縮咖啡，國內沒有直接的濃縮咖啡。在這個濃縮杯的基礎上，會做各種深加工，比如加牛奶，會變成拿鐵和卡布奇諾，其中卡布奇諾泡沫多，拿鐵泡沫少。直接加水就是美式咖啡，加點冰塊就是冰美式咖啡，還會加各種奶油，巧克力醬等等。壹般點壹杯拿鐵或者卡布奇諾就好了。