第壹步:大米的準備:大米的種類很多,最好用早稻。其他米飯也行。但是千萬不要用糯米,因為糯米很難消化。有些媽媽會淘米。曬幹了再磨不好。買回來的米最好直接用,因為米的表面還是很有營養的。
第二步,準備輔料:黑豆:補血的功效;蓮子:清火的功效;核桃:補腦的功效;薏仁米:補腎的功效;雞胗皮(雞胗膜):消食的功效;胡愛山(山藥):消化的效果。
第三步:將第二步準備好的所有東西放入鍋中煎3分鐘,然後出鍋。將步驟1中的米飯翻炒三分鐘。然後把第二步煎好的倒入鍋中攪拌。然後等壹切都冷卻下來,就可以進入第四步了。
第四步:把已經炒好的拿到菜場邊上的面粉廠去磨。壹般在車間磨兩遍就好了。妳要強調他們磨三遍,因為磨三遍粉就好了。只有嬰兒才會喜歡。
第五步,把磨好的粉帶回家。在我們的空奶粉罐裏。因為這樣不會潮解,而且保存時間會比較長。
第六步:用奶粉的量勺取出適量米粉(量視孩子而定)。倒入小鍋(鐵勺也行),然後加入適量的冷/溫水。不要使用熱水。然後放在煤氣爐上。煤氣是從小火調出來的。然後用筷子在鍋裏反復攪拌。直到聞到米糊的味道。
當然,妳也可以添加壹些其他的輔食,比如青菜沫/汁、肉沫/湯、番茄汁等等。加這些東西的時候,剛開始水要少壹些,然後攪拌到壹半的時候把汁倒進去,再攪拌,直到聞到米糊的味道。