第壹種方法，黃豆涼拌蘿蔔丁。
這種做法讓我媽每年冬天都做，但僅限於挑出壞的壞的黃豆。黃豆芽洗凈後，在鍋裏加入少許油、鹽、八角，炒出兩片香葉，放涼。然後開始準備蘿蔔丁。先用備份好的青蘿蔔，切成花生丁，再把蘿蔔和黃豆拌在壹起。然後，將油倒入鍋中，加入蔥、姜和蒜。如果喜歡辣椒，可以放幾個早上的辣椒。炒好後放在黃豆蘿蔔上，加鹽、海鮮醬、醬油、糖、香油拌勻。然後，把它們放進冰箱。味道非常好！
第二種方法:黃豆拌海帶絲。
這個做法基本和上面壹樣，但是如果加了辣椒，味道會更好。另外，如果妳喜歡香菜，就把它切成小塊，加入調料。香菜和大豆海帶的香味完美融合，壹頓飯絕對不夠！
第三種方法:黃豆拌豬蹄涼拌。要在這道涼拌菜中加入花生，先在黃豆和花生中加入八角、鹽、少許油和桂皮，煮熟後放涼。然後煮豬蹄。豬蹄不需要太多調料。我們會準備好的。三種食材全部煮好後，放在壹起，鍋裏放熱油，鍋裏放蔥、姜、蒜、花椒，直接倒在上面，再放鹽、雞精、小米辣、香油等妳喜歡的調料。強烈推薦泡腳和雞抓到的調料，壹起攪拌調味。以上步驟完成後，撒壹把香菜就可以吃了！
以上是我最喜歡的三個做法，希望能幫到妳！