橘子皮剝開後，會有壹層白皮附著在橘子的果肉上，這層白皮也是可以食用的，而且會富含維生素。吃了之後會有解渴、行氣、祛火的功效，但是橘子裏面的白皮含有較多的纖維組織，味道也不是很好，所以很多人選擇把它剝掉。
2吃橘子裏的白皮有什麽好處？橘子中的白皮叫橘絡。中藥可以入藥，味苦性平，富含膳食纖維。食用後有很好的消食解悶作用，對緩解積食、腹脹、消化不良等癥狀有很好的效果。
橘子裏面的白皮有很好的通絡化痰作用，可以改善飯後咳嗽痰多、胸痛等癥狀。
孕婦可以吃橘子裏的白皮嗎？是的。
橘子中皮膚白的孕婦也可以吃，不會對胎兒和孕婦的健康產生不良影響，而且孕婦吃橘子絡後還可以幫助補充維生素，但也要註意不要多吃，因為橘子絡中還會含有豐富的膳食纖維，可能會引起消化不良、腹脹等不適。
橘子皮可以吃嗎？是的。
橙子的整個果實都不含有毒成分，所以橙子的各個部分都可以吃，只是有些部分味道不好。橘皮相對於果肉和果肉，含有較多的纖維和揮發油，還含有胡蘿蔔素、阿拉伯膠等成分，不太好吃。壹般橘皮曬幹作為藥材，也可以加工後食用，如糖漬或鹽漬。
小貼士雖然橘子皮可以吃，但是不建議直接吃。直接吃不僅苦，而且難以消化。