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沒有瓊脂明膠果凍粉怎麽做果凍?

即使沒有瓊脂、明膠、果凍粉,我們也可以自己做果凍。比如我們可以用果凍粉或者QQ糖來代替。大人小孩都很難抵擋果凍的誘惑。外面買的果凍含有大量的添加劑、香精、色素,會對孩子的健康產生影響。所以我們不妨試著在家裏自己做,孩子吃起來更放心。

首先是白豆涼粉

白涼粉主要是植物涼粉膠等原料制成,孩子適當吃壹些不會有太大影響。更何況白涼粉是我國南方著名的小吃,白涼粉做成的涼粉清爽可口,晶瑩剔透。將200克飲用水、20克白涼粉、30克白糖攪拌均勻,用小火慢慢加熱至裏面沒有顆粒,然後將液體倒入及時準備好的模具中。這時候可以加入自己喜歡的水果,比如火龍果泥、橙子、香蕉、蘋果等。冷卻後果凍就做好了,可以切成小塊給孩子當零食。如果覺得自己技術合格,也可以直接買植物種子煮白豆涼粉。

二、QQ糖

我們在杯子裏放半包QQ糖,在杯子裏加入半杯涼水或者牛奶,浸泡大約10分鐘。我們把上面的浮沫去掉,直接把杯子放在鍋上蒸7~8分鐘,就可以看到QQ糖已經基本融化了。讓我們把QQ糖和水適當混合,然後放在冰箱裏。當液體完全冷卻後,果凍就完成了。妳也可以在它沒有凝固的時候加入妳喜歡的水果。

即使沒有制作果凍的材料,我們也可以輕松制作果凍。夏天給孩子做個果凍當零食。味道清新可口。年幼的孩子不應該輕易嘗試。