怎麽用軟糯的土豆煮豆角？

將豆角切絲，用尖紅椒翻炒。把豆子切好，用幹辣椒炒更方便。把肉和豆子壹起煮很長時間也很方便。將肉和蔬菜用營養翻炒至表面變黃起皺，取出。鍋裏留少許油，放入蒜末、胡椒粉、幹辣椒，翻炒出香味。倒入炒好的四季豆，加少許鹽和生抽，然後出鍋。把鍋洗幹凈，晾幹。倒入適量食用油加熱，加入少許水，將豆子煮至碎。

大蔥洗凈切段，蒜切末，姜切絲放入鍋中燒油。放入蔥姜燒香，放入豆角，炒至豆角變綠變軟，再放入土豆，倒入開水。只需加入十三香、生抽、老抽，將蠔油調至1湯匙料酒、1湯匙糖的小火即可。加壹點醬油上色然後拿出備用鍋，底部放壹點植物油。

鮮豆放入水中煮沸備用；五花肉，鍋中肥肉，放入加工好的鮮豆翻炒片刻；加入調料，蓋上鍋蓋，讓豆子吸收肉香，快速入味，這樣下壹餐就好了！準備食材:豆、肉、蔥、雞精、味精、豆瓣醬、甜面醬、醬油、生抽、醋、鹽、姜、蒜、料酒、澱粉。

將新鮮的豆子去掉兩個頭，然後從中間掰成兩段(防止豆子太長不方便炒)，用清水沖洗幹凈，控制好清水(防止過程中因為便宜的油被燙到)。在卷心菜中加入肉末，壹個是為了增加味道，另壹個是為了增加新鮮度。鍋裏燒油，用姜和大料，把準備好的肉末在鍋裏翻炒。加入焯水的豆子，翻炒，然後加入生抽。如果喜歡顏色較重的，也可以加點淡醬油，加鹽和雞精，攪拌均勻即可食用。