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補鋅的食物有哪些?

補充鋅的食物可以列舉如下:

1,牛肉

每3盎司(約85克)紅燒牛肉中含有7毫克鋅。牛肉還含有豐富的蛋白質(壹份牛肉可以滿足蛋白質壹天需求量的壹半)和維生素B12,有利於神經健康。紅燒牛肉或紅燒牛肉是不錯的選擇,但紅肉過多會增加糖尿病、心臟病等疾病的風險,可以每周吃壹次。

2.腰果

1盎司(約28g)腰果含鋅1.6毫克。腰果還含有健康的脂肪、葉酸、B族維生素和維生素k,無鹽腰果是非常健康的零食,也可以放在炒菜或涼菜裏吃。

3.雞肉

3盎司熟雞肉含有2.4毫克鋅。雞肉是維生素B6的重要食物來源,有利於大腦的正常功能。咖喱雞配酸奶是很好的營養搭配。

擴展數據:

補鋅對兒童的生長發育有很多特殊的好處:人體內100多種酶都含有鋅,融合在蛋白質、核酸、細胞膜等重要組織中。

鋅有兩個重要的功能:

1.在智力方面,人腦中海馬體的重量約占整個人腦的1/80,鋅的含量為腦中總鋅含量的1/6。海馬是人類高級神經活動的核心,是學習語言、接收和儲存信息的邏輯部件。因此,充足的鋅對大腦起著關鍵作用。

2.生長方面,鋅參與生長介質的合成,作用於生長激素;加快細胞分裂速度,使細胞代謝保持在較高水平,從而加速兒童和青少年的生長發育。微量元素鋅也被稱為“兒童生長素”。

百度百科-補鋅

鋅能增強免疫力,五種食物補鋅最好——人民日報健康頻道