蝦皮和芝麻糊真的是補鈣專家嗎？

在這裏，我要告訴妳，骨頭湯並不補鈣，但是芝麻醬和蝦皮並沒有很好的補鈣效果。喝骨頭湯補鈣在民間流傳多年。但是隨著大量的科普專家，很多人都知道骨頭湯中的鈣含量其實很少，人體對這種鈣元素的吸收率也很低。另外，骨頭湯脂肪比較多，吃多了容易發胖，對身體不好。所以骨頭湯絕不是補鈣的好選擇。？

至於芝麻糊的補鈣能力，必須承認它的含鈣量真的很高。每100g芝麻醬含有1.17g的鈣。但問題是芝麻醬熱量太高。和骨頭湯壹樣，吃多了容易長胖。壹般來說，大家都是把它當食材吃，所以補鈣的效果非常有限。

至於蝦皮，鈣含量確實比較高，但是它還有壹個嚴重的問題——含鹽量很高。每100g蝦皮含鈉5.057g。眾所周知，我國人民普遍吃鹽過多。壹旦吃蝦皮補鈣，很可能導致食鹽攝入嚴重超標，對身體不好。

其實仔細想想，蝦皮是很難吃的。壹般來說，壹份蝦皮炒白菜或者紫菜蝦皮湯只需要幾克蝦皮。再加上蝦皮的鈣吸收率低，補鈣的效果自然會很差。

那麽補鈣吃什麽食物好呢？那就是牛奶和奶制品。不管網上有多少“補鈣神器”，牛奶和乳制品才是第壹批真正的補鈣產品。？不僅鈣含量很高，壹杯300 ml的牛奶含鈣量超過0.3 g，每天只要喝壹杯牛奶，基本就能滿足壹半的需求。