用水溫過高的水沖奶粉，會破壞營養成分(維生素)，導致蛋白質變性失活，導致不可吸收。當然，有些品牌的奶粉對水溫的要求不同，可以根據奶粉罐的說明進行調整。
溫開水可以用開水降溫，也可以是會和涼開水混合。可以借助恒溫滴奶器保持水溫，想沖奶粉的時候不用等就能快速方便的沖奶粉。
擴展數據:
對於6個月以下的嬰兒，牛奶是唯壹的營養來源。無論母乳餵養還是配方奶餵養，正常情況下都不需要額外喝水。
對於六個月以上的嬰兒，他們對食物中各種礦物質含量的變化有壹定的耐受範圍。這個時候，用來沖奶粉的水就相對重要了。壹般來說，只要衛生條件合格，礦物質含量不太高，壹般是可以給嬰兒沖奶粉的。
1，符合商業無菌要求，不含可能威脅嬰幼兒健康的物理、化學、生物汙染。不含病原微生物，也不含能在常溫下在其中繁殖的非病原微生物。
2.水中含有適量的滿足人體需要的礦物質，但相應的礦物質含量滿足嬰兒的生理需要。
例如鈉、鎂、鈣、氟、錳、硫酸鹽、硝酸鹽等的含量。都比較低，在國家標準範圍內，嬰幼兒的膳食攝入量不會因飲用水中相應礦物質的過量或完全缺乏而超標或不足，也不會增加代謝負擔甚至對仍在發育中的器官特別是消化系統造成危害。
人民網-嬰兒奶粉用什麽水最好？如何正確沖奶粉