佐料
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兔肉1
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適量的紅辣椒
調味品
花生油
適量的
鹽
適量的
醋
適量的
雞肉粉
適量的
青蔥
適量的
精力
適量的
大蒜
適量的
八個角度
適量的
四川胡椒
適量的
肉桂色
適量的
幹紅辣椒
適量的
烹飪酒
適量的
老抽
適量的
精制糖
適量的
麻油
適量的
紅燒兔肉的做法
1.兔子洗凈切碎；
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2.將兔肉用水沖洗幹凈；
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3.將熱鍋裏的油冷卻。油七成熱時，放入花椒、八角、花椒翻炒出香味；
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4.然後放入蔥、姜、蒜，翻炒至香，再將熟兔肉翻炒5分鐘；
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5.然後放料酒、醬油、鹽、糖；
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6.糖色煎好後，加水和桂皮；(立刻裝滿水)
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7.待肉熟爛，放入青紅椒翻炒幾下，關火；
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8.關火後滴幾滴醋、香油、雞粉；
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9.盤子！好吧！
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