1.這種魚是壹級致癌物。
在世界衛生組織公布的致癌物名單中，中國鹹魚已被列為壹級致癌物。包括酸菜魚、烤魚、魚罐頭等。，很多人喜歡這種魚。這些魚不僅含鹽量高，而且富含油脂。特別是酸菜魚已被國立癌癥研究所列為致癌食品，可增加多種癌癥的風險，是危害人類健康的食品之壹。
第二，這些人吃魚少。
1、痛風患者:因為魚類含有嘌呤類物質，而痛風是人體內嘌呤代謝紊亂所致；
2.出血性疾病患者:血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者應少吃或不吃魚，因為魚中所含的二十碳五烯酸可抑制血小板聚集，從而加重出血性疾病患者的出血癥狀；
3.肝硬化患者:肝硬化時機體很難產生凝血因子，血小板低，容易引起出血。如果妳吃沙丁魚、鯡魚、金槍魚等。富含二十碳五烯酸，妳的病情會急劇惡化，猶如雪上加霜；
4.結核病患者:服用異煙肼時，部分魚類易出現過敏反應，表現為惡心、頭痛、皮膚潮紅、結膜充血等。，到心悸、唇面腫脹、皮疹、腹瀉、腹痛、呼吸困難、血壓升高，甚至高血壓危象、腦出血。