燕麥米:全身有刺，皮硬，味澀，不宜直接食用。刺刺紮胃，對腸胃消化和營養吸收有影響，不允許多吃。由於蓧麥入米技術難度大，世界燕麥食品消費趨勢以燕麥為主，而燕麥由於加工工藝可調，更符合大眾口味。
燕麥胚芽米:采用最新技術雙渦流研磨，經過脫殼、破壁、遮陽棚、脫澀、去糙等物理冷加工，成為燕麥胚芽米，因為燕麥胚芽米去除了人體無法吸收的外殼，使人體能夠充分吸收燕麥的營養。普通的燕麥米保留了外皮和刺，不能多吃，所以燕麥胚芽米更營養健康！
？燕麥胚芽米具有喜寒涼、耐瘠薄、抗旱的特點。據《本草綱目》記載，燕麥自古入藥，性甘，性溫，入肝、脾、胃經，有健脾和胃、益肝和胃、通便止汗、消食化積的功效。
用於止血、止汗、盜汗、補虛，特別適用於老年人、體弱婦孺、嬰幼兒、慢性病患者、病後體弱者的食療補充品、心血管疾病和糖尿病患者最理想的健康谷物。
現代醫學研究發現，燕麥胚芽米含有多種酶，即使在幹燥的情況下也有很強的生命力，而其他谷物只有在發芽的時候才能有生命力。這些酶可以抑制老年斑的形成，延緩人體細胞的衰老，減肥保持苗條。