開水果店的目的是為了賺錢,但不代表妳壹直在賺錢。需要平,就得平。需要賠錢,就得賠錢。切水果賣水果的時候,做幾個樣品。不要大量生產。有些水果容易氧化,時間長了會顯得不新鮮。客戶點了之後,現在切是最合適的,這樣客戶滿意度不會太差。加入水果店老板同行圈,朋友圈下搜索功能,搜索水果店圈。
2,妳不用打價格戰來找到更多的商品
有人看到同行水果店在降價,他們也降價了。其實不用,除非市場價格在下跌。如果對方惡意降價,那就別管他,自己做水果生意。好貨不便宜。以價格區分顧客,把好水果的質量關,慢慢吸引壹部分喜歡質量,提供更好服務的顧客,而不是貪便宜的顧客,那麽這樣就會區分別人的水果店,相應的獲得更高的利潤。更多水果店的幹貨經驗分享,朋友圈下的搜索功能,搜索水果店圈。
3.保持店裏的水果新鮮。
貨物是新鮮的,所以拿回去後,顧客要看起來是新鮮的。首先,水果店的環境要幹凈整潔,水果要擺放整齊,讓顧客先感到舒服,環境淩亂,顧客也會覺得水果也不新鮮。妳要知道壹些拿貨常識,比如桂圓看手感,要有壹些硬度,要嘗果肉,果肉比較重要,吃起來比較甜,顏色是霧狀的白色,不能有酒味,不然質量不太好。