澧縣花牛和蘋果引種試驗
花牛蘋果是甘肅的特產。澧縣花牛蘋果的介紹中說，花牛蘋果是元帥系的優良品種。花牛蘋果肉質細膩，口感酥脆，汁液比壹般蘋果多。花牛蘋果與美國蛇果、日本富士並列世界三大著名蘋果品牌。
花牛蘋果最早種植在天水市，有著得天獨厚的地理優勢和氣候資源，所以孕育了非常有特色的花牛蘋果。天水的氣候屬於暖溫帶，屬於半濕潤半幹旱地區。花牛和蘋果適合生長在晝夜溫差大、冬無嚴寒、夏無酷暑的地方。
花牛蘋果對土壤要求嚴格，適合生長在疏松、肥沃、深厚、透氣的土壤中。種植時最好選擇保水保肥的沙壤土。花牛蘋果對溫度要求高，夏季生長適宜溫度為18 ~ 23度，冬季適宜溫度為零下2.4度左右。
花牛蘋果壹般在每年10的8月下旬至10月上旬成熟，果實可溶性固形物含量達到12.5%以上即可采收。其果實貨架期短，采收後最好用氣調貯藏。花牛蘋果果實膨大期對水肥的需求量很大，需要及時澆水施肥。