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什麽是仙草?

所謂“食仙草”中的仙草,又稱果凍草、仙草,是壹種藥食兩用的植物資源。幹燥後的莖葉可制成仙草,其外觀和味道與粵港澳地區另壹種流行小吃相似,是壹種夏季點心。因其消暑的神奇功效,被譽為“曹憲”。吃仙草有兩種方法:冷食和熱食。

燒草也是臺灣省著名的小吃之壹。還有夏天吃菠蘿的習俗。因為這個季節菠蘿最好吃,有降火的作用。此外,菠蘿在閩南語中的發音與“旺來”相同,因此也被用作祈求平安、吉祥、生意興隆的象征。

擴展數據

龜苓膏和仙草的區別。

1,從價格上比較。

由於添加了多種中藥,龜苓膏比曹憲果凍貴兩倍多。前者主要是龜板和土茯苓固化而成,後者是普通澱粉。

2.比較療效。

龜苓膏除了清熱解毒之外,還有滋陰除濕的功效,這是曹憲膏遠不及的。也就是說,龜苓膏比曹憲膏更寒,女生吃多了可能會身體發冷,體質弱的人不適合經常吃。

3.對比壹下現在的情況。

由於成本問題,很多龜甲膏中的龜板含量越來越少,很多會被壹些曹憲粉替代,所以我們現在吃的很多龜甲膏遠沒有傳統的那麽苦,這也是為什麽很多商家可以渾水摸魚,用“二次”(曹憲果凍)填“好”(龜甲膏)。

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