至於老幹媽銷量下滑，不清楚暴跌的原因是什麽。網上有壹種說法，因為老幹媽的兒子現在接手了，想進壹步增加利潤，所以換了壹些原料，把貴州辣椒換成了河南辣椒。至於是真是假，真的不清楚。
不過，老幹媽的味道確實和以前不壹樣。這種口味的變化可能有以下原因:
1，因為人們生活水平的提高，口味也會提高，就像我上學的時候摻了壹點老幹媽，神仙了，現在有幾個人不吃就不記得了。
2，也可能是因為生產線的原因，畢竟機器不如真正的工藝，尤其是這樣的食品。
如果真的因為追求利潤和降低成本而改變加工工藝和流程，那就真的得不償失了。畢竟老幹媽是很多人的青春回憶。
作為壹個已經走出國門的民族品牌，作為壹代人的記憶，這些調味配方和工藝還是需要保留的。畢竟消費者喜歡那種“味道”，回歸本質。
作為壹個年輕的記憶，我也希望老幹媽可以做得更好，變得更強大，不要忘記妳的主動精神。壹個品牌的成就並不容易，匠心是壹定要有的，而不是壹味的追求資本。